展商介绍/Enterprise brief introduction

“上工酒庄”成立于2013年，坐落于河北省石家庄辛集市，投资5亿元占地 100余亩，酒庄涵盖中式红酒研发实验室、HACCP体系认证的密闭生产车间（全程 采用国际生产管理技术和生产设备）、深12米容量5000吨恒温存储酒窖、中式红 酒品鉴室、中式红酒文化参观廊。“上工酒庄”是最大的中式红酒酒庄，是欧盟体 系认证的高标准化生产基地，是复方健康中式酒唯一官方生产厂家，是一家可以,以 “复方”命名的酒展出品牌。

上工酒庄自成立以来，相继获得8项国家发明专利，依托中医科学团队，传承 中华千年“药食同源”、“君臣佐使”、“辩证论治”、“科学配伍”的中医文 化精髓，走访山河四方，精选七种小浆果（覆盆子、沙棘、枸杞、桑葚、黑莓、 紫莓、蔓越莓），以覆盆子（树莓）强阴健阳，安和脏腑为君；东方仙草枸杞、皇 帝的御用补品桑葚为臣，药食同源植物沙棘、生命之果黑莓、女性瑰宝蔓越莓为 僚佐，痛风克星紫莓为佐使，独家打造适合中国人体质的国家专利酿酒配方，并将 “治未病”这一宏伟理念以酒的形式付诸实践，吹响21世纪健康饮酒，饮健康酒的 新风尚。

七种浆果含有多种人体必需氨基酸，维生素，多糖以及有机物等对人体有益的 成分，上工酒庄在酿造过程中将中医文化、传统酿酒方法、现代生物技术完美结合 打造定制健康酒生产线，采用25度低温慢发酵的方式，使莓果营养成分发酵完全， 有效保留其莓果的香气和风味的物质，通过酒的溶媒作用，以药借酒势，酒借药 力，完整保存浆果有效成分，并提高成分活性，更便于人体吸收，提高浆果药用和 营养价值，丰富处方酿酒的独特风味，提高酒的品质，清澈透明，香味浓溢，口感 好。

健康酒从严控原料源头开始，所有酿酒原料均来自签约基地，监督生产过程， 并进行三次质量和安全检测，对于农残标准的把控要远远高于国家标准，酒液厂存 期间专业质量检测队伍严格按照1天抽检、3天必检，7天一大检的方式保证酒液安 全，出厂酒液全部经过河北省质量检测单位检测。健康造酒，酒造健康，喝健康 酒，认准上工酒庄！